Мясомассажеры
Мясомассажеры Henneken Тип В (Германия)
Мясомассажеры Henneken отличаются повышенной надежностью и прочностью. Все аппараты имеют настройки, обеспечивающие массаж мясопродуктов в любом необходимом режиме – от умеренного до усиленного. Эта особенность позволяет осуществлять обработку любых продуктов. Мясомассажеры Henneken подходят для обработки всех мясопродуктов.
Мясомассажер Henneken Тип R модель R3200 (Германия)
Мясомассажер Henneken R3200 более компактный, имеет повышенный коэффициент загрузки бочки, а также необходимые настройки для оптимального массажа любых мясопродуктов. Различная производительность мясомассажеров серии R позволяет сделать правильный выбор оборудования с оптимальным расчетом бизнес процессов
Мясомассажер Henneken Тип R модель R4400 (Германия)
Вакуумный мясомассажер Henneken R4400 при своих малых размерах оптимален для среднего бизнеса за счет максимального наполнения бочки и средних эксплуатационных показателях. Отличное решение для массажа любых мясопродуктов.
Вакуумный мясомассажер Henneken R6000 (Германия)
Вакуумный мясомассажер Henneken R6000 предназначен для промышленного массажа всех видов мяса. Объем бочки в 6000 литров и высокий коэффициент загрузки бочки делает это оборудование наиболее эффективным с отличными экономическими показателями.
Промышленный мясомассажер Henneken R10000 (Германия)
Промышленный вакуумный мясомассажер Henneken R10000 с объемом бочки 10 000 литров
Загрузчики тележек для вакуумных массажеров Henneken
Для загрузки вакуумных массажеров Henneken - несколько вариантов вспомогательного оборудования: загрузчики тележек пяти видов, каждый из которых учитывает характеристики каждого вида оборудования Henneken, обрабатываемых продуктов и производственных процессов, связанных с процессом погрузки
Мясомассажеры ФМВ (Россия)
Мясомассажеры ФМВ оптимальны для малого и среднего бизнеса: надежные конструктивные узлы, агрегаты, импортные электронные пульты управления. Программируемые настройки обеспечивают работу оборудования по 50-ти программам, обеспечивающим несколько режимов вращения для разных мясных продуктов
Вакуумный маринатор на 150 литров CVM-150 Combi
Аппарат Combi объединяет функции вакуумного массажера, маринатора с функциями смесителя. Этот тип характеризуется неподвижной бочкой с регулировкой наклона и рабочим органом «рукой», вращающейся внутри и поэтому может также использоваться для смешивания салатов, овощных смесей
Вакуумный мясомассажер на 250 литров MVT Хеннекен
Компактный мясомассажер - моноблок на 250 литров. Модель MVT-250, фирма Henneken, Германия
Мясомассажер настольный вакуумный на 50 литров MVT Хеннекен
Мини мясомассажеры на 50 литров серии MVT фирмы Henneken Германия
Вакуумные массажеры серии GR производства завода Yuanchang Food Mechanism & Technology, Китай
Массажёры мяса предназначены для массирования свинины, говядины, мяса птицы, рыбы и других мясных продуктов в условиях вакуума в процессе засола, широко применяются мясоперерабатывающими предприятиями при производстве мясных продуктов и деликатесов. Массаж осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана, мясные волокна хорошо пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушается структура тканей, куски мяса сохраняют свою целостность, что улучшает их окраску и композицию на срезе.Все производственные параметры задаются при помощи электромеханического релейного пульта управления, где так же отображается текущая статистика и остаток времени до завершения работы. Можно задать направление вращения барабана с временными рамками и промежуточными остановками, степень вакуума и общее время. Процесс массажа осуществляется в условиях вакуума. Специальное устройство вакуумной загрузки позволяет загружать рассол и мясо в барабан без участия ручного труда.
Внутри барабан оборудован специальными лопастями. При вращении бака по часовой стрелке осуществляется массаж, при вращении бака в противоположном направлении можно осуществлять автоматическую разгрузку готовой продукции. Бак массажеров серии GR изготовлен из нержавейки SUS 304, установлен на прочную раму-станину, которая максимально поглощает вибрацию при работе машины, значительно снижается износ ходовых деталей оборудования, продлеваются его эксплуатационные сроки.