Пельменные аппараты

Пельменный аппарат, приобретенный в Москве, станет отличным помощником для Вашего бизнеса. Он не только справляется с процессом изготовления пельменей, но и может быть использован при производстве баоцзы (пянсе) и вареников не только с мясной, но и с овощной начинкой.

К основным функциям аппарата можно отнести подачу теста и фарша, а также непосредственно формирование пельменей. Аппарат образует из теста трубку, которая наполняется фаршем. Затем формовочный барабан обрабатывает полученную трубку, формируя пельмени различной формы, что становится возможным благодаря имеющимся в наличии фигурным вырезам.

Тесто не прилипает к поверхности формовочного барабана за счет тефлонового покрытия. Практически готовые пельмени посыпаются сверху мукой. Пельмени получаются необходимой формы и веса с оптимальным соотношением начинки и теста. При этом получившиеся изделия не нуждаются в ручной долепке и могут отправляться в морозильник буквально сразу же после их изготовления. Готовую продукцию можно замораживать, варить в воде или готовить на пару, обжаривать масле. С помощью самого лучшего пельменного аппарата, произведенного в КНР, Вы можете изготавливать практически до восьми тысяч пельменей за час.

Компания Запад-Восток, занимающаяся продажей профессиональных пельменных аппаратов, готова предложить передовую технику для производства пельменей и вареников, отличающуюся высоким качеством и степенью эффективности.
•    Аппарат собран в едином цельном каркасе и дополнительно оснащен колесной опорой. Прибор для производства пельменей с легкостью можно перемещать по помещению, в котором он установлен.
•    При изготовлении аппарата используются только проверенные современные материалы, допустимые к использованию в пищевой промышленности.
•    Тщательно продуманная конструкция прибора позволяет использовать при формировании пельменей бездрожжевое тесто из муки различных сортов пшеницы. Тесто используется экономно и может использоваться вторично без потери привлекательности продукции.
•    Все детали аппарата имеют эргономичное расположение, что значительно упрощает разборку и чистку автомата от остатков теста, и начинки.

С профессиональным пельменным аппаратом Вы поймете, что в производстве крупных партий пельменей могут участвовать буквально два человека, от которых не требуется особых навыков. Обладая компактными размерами, пельменный аппарат, который Вы можете купить по приемлемой цене, обладает прекрасным уровнем надежности и невероятно прост в эксплуатации и техническом обслуживании.