Карта проезда
+7 (495) 626-50-40
+7 (929) 530-80-40
Заказать звонок
Официальный представитель заводов
Mikster Dasong Yuanchang

Пельменные аппараты

Пельменный аппарат JGL-120-5B

Пельменный аппарат JGL-120-5B

Аппарат JGL-120-5B оптимален для малого бизнеса своими возможностями благодаря сменным формующим барабанам: изготовление пельменей "полумесяц", круглой или треугольной формы, пирожков для жарки. Производительность 120 шт/мин (7200 шт/час). Водяное охлаждение тестоузла. Рабочее напряжение 380 В.

Пельменный аппарат JGL-135-5B

Пельменный аппарат JGL-135-5B

Аппарат JGL-135-5B для промышленного изготовления пельменей с мясной или смешанной начинкой из мяса, овощей и других инградиентов. Сменные формующие барабаны (вареник, пирожок, треугольник, круг). Производительность 120 кг/час (8100 шт/час). Водяное охлаждение тестоузла. Рабочее напряжение 380 В.

Пельменный автомат JGL-135-6A для изготовления пельменей полумесяц

Пельменный автомат JGL-135-6A для изготовления пельменей полумесяц

Автомат для изготовления пельменей с начинками из мяса и овощей и со смешанными начинками. Изготовление миниатюрных пельменей весом от 7 до 11 грамм (форма полумесяц). Производительность от 50 до 90 кг/час. Полностью нержавеющий корпус. Водяное охлаждение тестоузла. Рабочее напряжение 380 В.

Пельменный аппарат JGT-60  для изготовления пельменей в форме полумесяца

Пельменный аппарат JGT-60 для изготовления пельменей в форме полумесяца

Компактный пельменный аппарат, работающий от бытовой электросети напряжением 220В. Настольное исполнение. Изготовление пельменей формой полумесяц весом 12-14 гр. Производительность 3600 шт/час (до 50 кг/час). Оптимальный выбор для небольших кафе, закусочных, столовых.

Пельменный аппарат BGL-25 для изготовления баоцзы (бао, баози)

Пельменный аппарат BGL-25 для изготовления баоцзы (бао, баози)

Аппарат для изготовления бао (баоцзы, пян-се, пигоди) со смешанной начинкой из мяса и овощей. Работа на дрожжевом тесте. Водяное охлаждение тестофутляра. Производительность 25 шт/мин. Вес одного изделия 50-110 гр. Рабочее напряжение 380 В.

Пельменный аппарат АП-250 для производства шарообразных и круглых пельменей

Пельменный аппарат АП-250 для производства шарообразных и круглых пельменей

Автомат для промышленного изготовления пельменей круглой (или иной) формы с имитацией ручной лепки. Сменные формующие барабаны. Не требовательный к составу теста. Независимые регулировки скорости исполнительных механизмов и узлов. Высочайшая эргономика и простота в обслуживании. Производительность до 400 кг/час. Рабочее напряжение 380 В.

Пельменный аппарат, приобретенный в Москве, станет отличным помощником для Вашего бизнеса. Он не только справляется с процессом изготовления пельменей, но и может быть использован при производстве баоцзы (пянсе) и вареников не только с мясной, но и с овощной начинкой.

К основным функциям аппарата можно отнести подачу теста и фарша, а также непосредственно формирование пельменей. Аппарат образует из теста трубку, которая наполняется фаршем. Затем формовочный барабан обрабатывает полученную трубку, формируя пельмени различной формы, что становится возможным благодаря имеющимся в наличии фигурным вырезам.

Тесто не прилипает к поверхности формовочного барабана за счет тефлонового покрытия. Практически готовые пельмени посыпаются сверху мукой. Пельмени получаются необходимой формы и веса с оптимальным соотношением начинки и теста. При этом получившиеся изделия не нуждаются в ручной долепке и могут отправляться в морозильник буквально сразу же после их изготовления. Готовую продукцию можно замораживать, варить в воде или готовить на пару, обжаривать масле. С помощью самого лучшего пельменного аппарата, произведенного в КНР, Вы можете изготавливать практически до восьми тысяч пельменей за час.

Компания Запад-Восток, занимающаяся продажей профессиональных пельменных аппаратов, готова предложить передовую технику для производства пельменей и вареников, отличающуюся высоким качеством и степенью эффективности.
•    Аппарат собран в едином цельном каркасе и дополнительно оснащен колесной опорой. Прибор для производства пельменей с легкостью можно перемещать по помещению, в котором он установлен.
•    При изготовлении аппарата используются только проверенные современные материалы, допустимые к использованию в пищевой промышленности.
•    Тщательно продуманная конструкция прибора позволяет использовать при формировании пельменей бездрожжевое тесто из муки различных сортов пшеницы. Тесто используется экономно и может использоваться вторично без потери привлекательности продукции.
•    Все детали аппарата имеют эргономичное расположение, что значительно упрощает разборку и чистку автомата от остатков теста, и начинки.

С профессиональным пельменным аппаратом Вы поймете, что в производстве крупных партий пельменей могут участвовать буквально два человека, от которых не требуется особых навыков. Обладая компактными размерами, пельменный аппарат, который Вы можете купить по приемлемой цене, обладает прекрасным уровнем надежности и невероятно прост в эксплуатации и техническом обслуживании.