Тестомес для крутого теста HWJ-100

Описание:

Тестомес HWJ-100 предназначен для замешивания крутого (пельменного) теста. Может быть выполнен с дежой полностью из нержавеющей стали, либо иметь нержавеющий вкладыш в крашенной деже. Модели серии HWJ имеют в качестве месильного органа вал с перпендикулярными спицами (на спицах лопатки). Тестомес HWJ-100 поставляется с рабочим напряжением сети 380 В, имеет дополнительный привод опрокидывателя дежи для выгрузки замешанного теста.

Оптимальный выбор для работы в высокопроизводительных линиях совместно с пельменными аппаратами серии JGL (JGL-135-5B, JGL-135-6A).

Модификация: HWH-100, имеет Z-образный месильный орган.

Технические характеристики:
- объем дежи 200 л.
- масса замешиваемого теста 100 кг.
- время замеса 5-10 мин.
- скорость вращения месильного органа - 29 об./мин.
- производительность мин., - 500 кг./час
- производительность макс., - 1000 кг./час