Карта проезда
+7 (495) 626-50-40
+7 (929) 530-80-40
Заказать звонок

Волчок-мясорубка MLK-130L

Описание:

Волчок - мясорубка MLK-130L предназначен для измельчения свежего и подмороженного мяса (вплоть до -5°C), полностью сделан из нержавеющей стали, с угловой автоматической системой подачи сырья и встроенным в корпус гидравлическим подъемником тележек. Угловая система состоит из подающего (заборного сырьё) шнека и основного рабочего шнека, расположенного под углом 90 градусов, для измельчения с независимой скоростью вращения, что улучшает фактуру фарша и долговечность волчка.

Для оптимизации производственного процесса волчок осуществляет предварительное перемешивание мясных продуктов специальной лопастью смесителя, расположенной внутри бункера и включающейся кнопкой на панели управления механизма. Комбинации двух скоростей шнеков (подающего и ножевого) позволяют лучше измельчать куски мяса, снимая излишние нагрузки с основного рабочего шнека.

Система подачи также выполнена из нержавеющей стали и дает оператору механизма возможность гомогенизировать мясо и жир. По индивидуальному заказу, механизм поставляется с системой автоматического удаления жил из мясных продуктов при измельчении. Оптимальные результаты измельчения также обеспечиваются различными комбинациями ножей и решеток.

Волчок - мясорубка MLK-130L имеет встроенную электронную панель управления; это стационарная модель на бесшумных стойках из нержавеющей стали, соответствует всем нормам безопасности Евросоюза

Характеристики:

Производительность                       1200-1500 кг\час

Мощность мотора                                 19 кВт.

Емкость бункера                                200 литров

Общая ширина                                    1360  мм.

Длинна                                                2400 мм.

Высота бункера                                    1020 мм.

Общая высота с подъемником               2450 мм.

Высота разгрузки цилиндра шнека          870 мм.

Диаметр решетки шнека                         130 мм.

Видео-ролик:

Другая продукция из категории Волчки

  • Волчок - фаршемешалка LAKIDIS MG-100
  • Автоматический волчок - мясорубка ML-130 / MG-130
  • Автоматический волчок-блокорезка MLG-160L
  • Промышленный волчок-мясорубка JR-120
  • Угловой волчок JR-160 (2 шнека)
  • Промышленный волчок - мясорубка JR-300