Карта проезда
+7 (495) 626-50-40
+7 (929) 530-80-40
Заказать звонок

Шприц роторный КОМПО МАСТЕР-1100

Цена:

от 3 223 324

Описание:

Шприц роторный КОМПО МАСТЕР-1100 предназначен для наполнения и дозировки текучим пищевым продуктом (мясным фаршем, паштетом, маслом,) различных рукавных колбасных оболочек при производстве колбасных изделий, паштетов.

Роторный насос обеспечивает бережное и точное наполнения структурными фаршами, с сохранением структуры и рисунка фарша. Сокращение эффекта перетирания фарша за счет минимизации пути движения. Конструкция ротора позволяет качественно удалить вакуумной системе поры воздуха, что улучшает качество продукта. Позволяет работать при температуре фарша не ниже минус 4°С и получать высококачественный структурный продукт с четким и красивым рисунком на срезе.

Микропроцессорное управление с дисплеем позволяет управлять и регулировать скорости порционирования, длительности пауз, управлять клипсатором и задавать режимы работы перекручивающим устройством. Наличие счетчика порций, коррекции первой дозы и функции обратного всасывания фарша.

Достоинства роторного шприца КОМПО МАСТЕР-1100:
- изготовлен с нержавеющей стали, встроенный ворошитель фарша в бункере;
- повышенная долговечность рабочих органов за счет оригинальной конструкции роторной группы;
- высокая степень вакуумирования фарша;
- наличие сервоприводов на главном приводе и на приводе перекрутчика повышает производительность шприца и гарантирует прецизионный пуск и быструю остановку ротора фаршевого насоса, что очень важно при точном дозировании;
- является универсальным оборудованием для производства полу копченых, сырокопченых, сыровяленых, варено-копченых колбас самого высокого качества;
- агрегатирование с клипсатором любого производителя.

Возможность комплектации: мачтовый загрузчик, устройство порционирующее перекручивающее.
Универсальность, простота в обслуживании, надежность и низкие финансовые затраты при эксплуатации.
Комплектуется технологической тележкой для удобства хранения и мойки съемных частей, инструмента и принадлежностей.

Модель

1100

1100-01

1100-02

1100-03

Загрузочное устройство ФЦГ

опция

+

опция

+

Устройство порционирующее

опция

опция

+

+

Установленная мощность, кВт

7,5

9,0

13,5

15,0

Габаритные размеры, мм:

1300*1270*2050

2000*1650*2950

1900*1270*2050

2600*1650*2950

Вес нетто, кг

950

1260

1000

1310

Другая продукция из категории Шприцы

  • Шприц роторный ZKG-5000
  • Шприц вакуумный ZKG-3500
  • Шприц колбасный ZKG-7500
  • Шприц вакуумный с перекрутчиком КОМПО МАКСИ 3000
  • Шприц винтовой КОМПО МИНИ 1500
  • Перекрутчик автоматический GNJ-1500