Шприц колбасный ZKG-7500

Описание:

Шприц колбасный вакуумный роторного типа модели ZKG-7500 служит для наполнения и дозировки рукавных оболочек различными колбасными фаршами, паштетами, пастообразными продуктами в условиях вакуума, используются для производства колбас, сосисок, сарделек и других колбасных изделий.

Конструкция ротора позволяет удалить вакуумной системе поры воздуха, и получать продукт с четким и красивым рисунком на срезе.
Возможности режимов наполнения:
- работа в ручном режиме наполнения, дозируется оператором включением подколенного выключателя;
- работа в полуавтоматическом режиме включается одноразовым нажатием оператором подколенного выключателя, с автоматической выдачей заранее запрограммированной дозы продукта;
- автоматический режим дозирования с совместной работы с перекрутчиком или с клипсатором.

Параметры:

Объём бункера 240 литров
Производительность расчетная по прямой набивке до 5,5 тонн/час.
Максимальная производительность при клипсовании около 3500 кг/час.
Диапазон дозирования при прямом наполнении 10-9999 гр.
Скорость перекрутчика до 640 штука / мин
Электродвигатель, мощность, кВт - 7,59
Цевка перекрутчика :10/12/16/19/22 (выбор 3 вида)
Цевка шприца 16/22/28/30/40 (выбор 3 вида)
Масса нетто, кг - 830
Габариты, мм – 2420*1180*1850

На первом видео показано устройство шприца, его подготовка к работе и принцип действия.
На втором видео шприц колбасный модели ZKG-7500 в работе:
- производство батонов колбас с использованием клипсатора
- производство колбасы из сухого фарша
- производство колбасок с использованием натуральных свиных оболочек
- производство колбасок в натуральной оболочке.

Видео-ролик: