Карта проезда
+7 (495) 626-50-40
+7 (929) 530-80-40
Заказать звонок
Официальный представитель заводов

Mikster Клипсаторы  и клипсы BECK Clip Systems (MAGA) Dasong Lakidis Yuanchang

Куттер вакуумный ZKZB-200

Производитель, страна:

Китай (КНР)

Цена:

7 472 387

Описание:

Куттер вакуумный ZKZB-200 используется для измельчения различного мяса до фарша первого сорта, который используется для приготовления молочной, докторской колбасы, сосисок, сарделек и многих других мясных деликатесов. Также его можно использовать для обычного измельчения мяса, без вакуума.

Куттер измельчает продукцию в условиях вакуума, при высокой скорости вращения ножей, фарш сохраняет естественную окраску, питательные свойства, витамины, уничтожаются бактерии и микроорганизмы, повышается качество конечной продукции, продлеваются сроки её хранения.

Чаша куттера изготавливается из нержавеющей стали и оснащена специальной защитой от протекания продукции. Чаша оборудована специальными замками, которые чётко фиксируют вакуумную крышку. Крышка чаши оснащена специальной амбразурой, при помощи которой можно добавлять мясо и вести визуальное наблюдение за работой куттера. Пульт управления имеет герметичную, защищённую от воздействия влаги и воды конструкцию, что обеспечивает стабильную работу куттера.


Технические характеристики:

Разгрузочное устройство - автоматическое
Объём чаши - 200 литров
Загрузка чаши - 160 литров
Скорость вращения ножей, (об./мин.) - 400-4000
Скорость вращения чаши, (об./мин.) - 0-10
Потребляемая мощность, (кВт) - 70
Масса, (кг) - 4100
Габаритные размеры, (мм) - 3280*2590*1500

На видео показаны этапы загрузки, начало обработки мяса и выгрузки готового фарша.

Видео-ролик:

Другая продукция из категории Куттера

  • Куттер вакуумный ZKZB-530
  • Куттер вакуумный ZKZB-420
  • Куттер вакуумный ZKZB-330
  • Куттер вакуумный ZKZB-125
  • Куттер ZB-420 с подъемником
  • Куттер ZB-330 с загружателем
  • Куттер ZB-200 с подъемником
  • Куттер ZB-125
  • Куттер ZB-80